G&M, Mortlach for Intertrade Italia s.r.l., 7.September 1969 / 2.July 1989
19 years old, 45% vol, 75 cl

Farbe/verh.i.Gl.: Er spielt im Glas und bildet dicke Tropfen. Die Farbe ist ein volles Altgold. Sehr vielversprechend, aber das sollte man ja nicht vom Anblick sagen.

Nase : Zunächst recht alt. Etwas muffiges Holz und alte Bücher. Erstaunlicherweise verfestigt sich das nicht, sondern verfliegt und macht Platz für frischere Komponenten. Trockenes Eichenholz und eindeutige leichte Torfspuren kommen hervor. Etwas roter Wein und dunkle Früchte bevor sich die bleibende Nase klar manifestiert in altem trockenen Holz, Torf, fauligen Äpfeln und weinigem dunklem Sherry.

Geschmack : Eine geschmeidige Süße mit reifen Äpfeln bei der Pause beim Torfstechen. Warm und weich und körperlich spürbarem Körper der so angenehm seine alten Fassqualitäten und seine Destille verrät.

Abgang : Schade, das man ihn Schluckt. Der Abgang ist nicht der beste Akt dieses Klassikers. Er ist lang, oh ja aber lässt überlagertes Holz hervorkommen. Diese dominierende Eiche mit ihren herben Gerbsäureeindrücken sind nicht meine Hauptpräferenz. Gut, das wenigstens etwas überreife Pflaumen dabei sind.

Fazit : Diese „Raritäten“, besser gesagt Abfüllungen die schon mehr als 10 Jahre im der Flasche lagern oder aus Fässern vor 1980 sind, machen mich ehrfürchtig und lassen mich schaudern, welch leckere Tropfen unsere Väter und Großväter hätten genießen dürfen, wenn sie auf dem Trichter gewesen wären, auf dem wir heute sind. Ein komplex leckeres Teil, das seine Torfkomponente wunderbar hervorbringt. Der Abgang der ihn etwas überlagert erscheinen lässt, wirft ihn vom Thron des Spitzenwhiskys in nur eine Stufe tiefer.

G&M Mortlach for Intertrade Italia s.r.l.
7.October 1969 / November 1985
16 years old, 56.5% vol, 75 cl