Gerhard der Große, Mortlach, 12 y, 43 %; Ohne Daten

Optik : alkoholisch flüssig wie es eigentlich zu erwarten ist bei „Schnaps“, läuft er goldig glatt im Glas umher.

Nase : frisch aber ausgewogen und schön fruchtig kommt der oft anzutreffende grüne Apfel in die Nase.
Hintergründig ein lieblich heller Sherry, zeigt er die Destillen typischen Eigenschaften deutlich an.
Gar nicht alkoholisch aber mit kräftigem Körper kommt er mir sehr gelegen. Später geht der Apfel aus dem Glas und macht Platz für warme reife Himbeeren.
Mit Wasser wird er zunächst noch fruchtiger, behält aber erstaunlicherweise seinen vollen Charakter und gibt Weinnoten frei.

Geschmack : Intensive Fruchtsüße und starke Fruchtigkeit schmeicheln dem Gaumen und fragile Komponenten
von Karamell, Nuß und ein winziges Minzplätzchen sind im Einklang.
Mit Wasser leicht wärmend und stark fruchtig aber nicht mehr so rund.

Abgang : Klar und mittellang aber dafür leicht verzweigt mit den fruchtig - weinigen Eindrücken lässt er
ein sehr angenehmes Mundgefühl zurück.

Fazit : Ein Prima Whisky. Vielleicht kein ganz Großer aber ein sehr schöner, den man immer wieder gerne,
weil voll und unkompliziert, im Glas hat. Vielleicht nicht an besonderen Tagen aber an jedem Tag, wenn ihr wißt was ich meine.