Brennerei A
… oder Destilation in Wash Still Nr. 3 und Spirit Still Nr. 3
• Insgesamt 6 Brennblasen hat Mortlach.
• Alle 6 sind unterschiedlich.
• Alle 6 haben Reflux Bowles und ca. 15 ° Neigung der Lyne Arms
• Washstills: 3 insgesamt 32500 Liter
• Befeuerung: Dampf
Die Destillation findet nach 2 Verfahren statt, ergeben, aber einen gemeinsamen Brand.
Auf dieser Seite sprechen wir von der relativ normalen Destillation in den Brennblasen Wash Still No. 3 (das ist der große Still mit dem sehr geraden Seitenwänden)
und Spirit Still No. 3 (das ist der größte Spirit Still und der Dritte von links).
Diese 2 Stills arbeiten parallel und mit eigenen Spirit Safe und Low Wine, Feints und Intermedia Still
Receiver.
Destilaitionszeit 3 1/2 Stunden
Ganz so wie in den meisten anderen Destillen auch.
Anders sieht es bei den 4 anderen Stills aus.
