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1823 Die Linzens wird erteilt (andere Quellen nennen fälschlicherweise 1824 oder 1832) Unter den neun Destillen um die Stadt von Dufftown ist Mortlach das älteste. Sie liegt am südöstlichen Ortsrand von Dufftown unweit der Mortlach Church, einer der ältesten Schottischen Kirchen. Es ist die letzte Destille am Fluß Dullan bevor dieser in den Fluß Fiddich mündet. An der heutigen Stelle betrieben Schwarzbrenner und Schmuggler lange Zeit ihr Handwerk. Dies war hauptsächlich der guten Quelle „Highland John’s Well" zu verdanken.
“Rome was built on seven hills, and Dufftown on seven stills”.
Die ersten Stills waren : Mortlach. Im Verhältnis zu anderen Destillerien hatte sie insgesamt wenig Besitzerwechsel zu verzeichnen.
Die Destille entstand durch James Findlater und zwei Freunde, Donald McIntosh und Alexander Gordon, auf dem gemieteten Grund des Grafen von Macduff.
Das Schaffungsdatum ist nicht mit Sicherheit bekannt, aber das Jahr 1823 ist jenes, wo die Lizenz offiziell verliehen wurde. Noch heute zeugt ein Schild davon an der Außenwand des Haupthauses.
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1827 - 1828 Lizenzwechsel an William McIntosh & Co. 1828 - 1830 erneuter Lizenzwechsel an die Firma des Mitgründers Alexander Gordon. Gordon & Co.
1830 - 1831 wird der Mitbesitzer William McIntosh wird auch Lizenzmitinhaber. Offizieller Lizensnehmer : Gordon McIntosh Co.
Die genauen Beteiligungen und Besitzverhältnisse in dieser Zeit sind unklar und schwankten wohl auch sehr kurzfristig.
1831 Der erste Lizensnehmer James Findlater verkaufte die Destillerie 1831 für die auch für damalige Verhältnisse recht niedrige Summe von 270 Pfund an John Robertson. Dieser wird auch neuer Lizenznehmer.
1832 - 1836 Neuer Besitzer : Auther & Thomas Gregory of Buchromb
Hier noch ein wenig persönliches zu James Findlater: James Findlater, Sohn von James Findlater & Anne Rose, geboren 17.6.1793 in Cushnie, Gamrie, Banff. Scotland, heiratete Isabella Falconer 1.12.1833 in Banff. Er starb 26. February 1874 in Balvenie House, Mortlach, Banff. Er hatte 7 Kinder Elizabeth Williamson, Rosanna, Isabella Smith, James Smith, William Mearns, Mary Williamson und Dr. Sylvester William
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TTN
Das Haupthaus mit dem Schild, Established 1823 (Leider schlecht zu erkennen)
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